3 obuoliai,
10 slyvų,
1 stiklinė aviečių, žemuogių ar vyšnių,
3 kriaušės,
3 arbatiniai šaukšteliai želatinos,
3 valgomieji šaukštai cukraus, 3 stiklinės vandens,
1 g citrinos rūgšties.
GAMINIMAS:
Nulupti ir susmulkinti obuoliai bei kriaušės 10 min. pavirinami parūgštintame vandenyje. Virimo pabaigoje sudedamos susmulkintos slyvos ir uogos.
Į atvėsintą, nukoštą nuovirą sudedama ištirpinta želatina, cukrus ir šiuo mišiniu užpilami formelėse sudėti vaisiai bei uogos. Gauta masė sustingdoma. Tiekiama desertinėse lėkštelėse. Galima papuošti.