Kalakutienos ir makaronų ragú su šalavijais receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kalakutienos ir makaronų ragú su šalavijais


INGREDIENTAI:

4 porcijoms:

2 valg. š. alyvuogių aliejaus;
1 susmulkintas svogūnas;
1 nedidelis susmulkintas raudonasis čili pipiras;
1 supjaustyta kubeliais žalioji ankštinė paprika;
455 g maltos kalakutienos;
200 g konservuotų pomidorų;
1 valg. š. pomidorų padažo;
Druska ir juodieji pipirai;
55 g susmulkintų juodųjų alyvuogių;
1 valg. š. susmulkinto šviežio (arba 2 arb. š. sudžiovinto) šalavijo;
455 g vamzdelio formos makaronų (pvz. Rigatoni).


GAMINIMAS:

Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apie 5 min. ant lėtos ugnies pakepinkite svogūną, čili ir ankštinius pipirus, kol šiek tiek suminkštės, bet ne paruduos. Sudėkite maltą kalakutieną ir pamaigydami medine mentele kepkite ant aukščiausios ugnies, kad lengvai paruduotų. Tuomet sudėkite pomidorus, pomidorų padažą, prieskonius, uždenkite ir troškinkite 20 min. Po to sudėkite alyvuoges ir pusę šalavijų, patroškinkite dar 2-3 min.

Tuo tarpu išvirkite ir nusausinkite makaronus, sudėkite į keptuvę šalia kitų ingredientų, išmaišykite. Patiekdami apibarstykite likusiais šalavijais.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668