4 porcijoms:
2 nulupti ir supjaustyti kubeliais dideli sunokę obuoliai
Pusės citrinos sultys
1 valg. š. krienų
125 g grietinės
Druska ir ką tik sumalti juodieji pipirai
125 g supjaustyto kubeliais rūkyto kumpio
150 g supjaustyto kubeliais švelnaus sūrio
2 susmulkinti svogūnų laiškai
GAMINIMAS:
Į salotinę suberkite obuolius, kad neparuduotų apšlakstykite citrinos sultimis ir išmaišykite. Nedideliame dubenėlyje šakute išsukite krienus su grietine, druska ir pipirais. Į dubenį su obuoliais sudėkite kumpį, sūrį ir svogūnų laiškus. Apliekite visa tai padažu, lengvai išmaišykite ir patiekite.