Citrinų pyragas (Ramunės) receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Citrinų pyragas (Ramunės)


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

Tešla:
300 g kvietinių miltų,
120 g bulvių krakmolo,
250 g sviesto arba margarino,
200 g cukraus pudros,
80 g maltų riešutų,
5 kiaušiniai, vanilinio cukraus,
sutarkuota citrinos žievelė,
kepimo miltelių, žiupsnelis druskos.

Sultys:
2,5 citrinų sultys, 3 šaukštai cukraus.

Cukraus glajus:
200 g cukraus pudros,
2 šaukštai citrinos sulčių.

GAMINIMAS:

Ištrinti riebalus (kad būtų kaip pūkas), suberti cukrų, vanilinį cukrų, druską ir nuolat trinant, dėti po kiaušinį. Po to palaipsniui berti į masę miltus ir krakmolą, išmaišytus su kepimo milteliais, riešutus ir sutarkuotą citrinos žievelę.Tešlą sudėti į išteptą riebalais ir apibertą maltais džiūvėsėliais formą.

Kepti vidutiniškai įkaitintoje (175°C) orkaitėje 50 - 60 min.Dar karštą pyragą ištraukti iš formos ir subadyti plonu pagaliuku.Tuoj pat apipilti citrinos sultimis, kad gerai persisunktų ir palikti, kol atauš.Glajaus komponentus ištrinti, kad būtų lygi, blizganti masė, apipilti ja ataušintą pyragą iki pusės. Viršų papuošti riešutais.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668