4 gabalėliai silkės filė,
po saują džiovintų obuolių ir razinų,
svogūnas, pusė stiklinės graikinių riešutų,
sviesto kepimui, pagal skonį cukraus,
maltų juodųjų pipirų ir kečupo.
GAMINIMAS:
Razinas ir džiovintus obuolius išmirkyti. Nusausintus obuolius pasmulkinti ir pakepti svieste. Netrukus berti kubeliais supjaustytus svogūnus, o jiems apkepus ir razinas. Dėt pagal skonį cukraus, pipirų bei kečupo. Ataušinti. Graikinius riešutus paskrudinti atskirai švarioje keptuvėje. Į lėkštę sudėlioti gabalėliais pjaustytą silkės filė, ant jos dėti džiovintų vaisių mišinį. Apibarstyti kepintais graikiniais riešutais. Mmmm kaip skanu!