Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Baltojo šokolado sausainukai
INGREDIENTAI:
500 g lazdyno riešutų,
200 g cukraus,
250 g minkšto sviesto,
125 g medaus,
125 ml tirštos grietinėlės,
1/4 šaukštelio druskos,
180 g kapoto baltojo šokolado,
125 g kapoto pusiau saldaus juodojo šokolado.
200 g cukraus,
250 g minkšto sviesto,
125 g medaus,
125 ml tirštos grietinėlės,
1/4 šaukštelio druskos,
180 g kapoto baltojo šokolado,
125 g kapoto pusiau saldaus juodojo šokolado.
GAMINIMAS:
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Ant didelės skardos išdėliokite lazdynų riešutus. Paskrudinkite, kol gražiai pagels, 7-10 minučių. Perkelkite į maisto smulkintuvą kartu su 50 g cukraus ir labai smulkiai sumalkite. Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 190°C.
Paruoškite tris kepimo skardas. Mažoje keptuvėje ant mažos ugnies ištirpinkite sviestą kartu su medumi, grietinėle ir likusiu cukrumi, kol cukrus visiškai ištirps. Užvirinkite ir virinkite 1 minute. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite riešutinį mišinį ir pasūdykite. Sukrėskite po šaukštelį mišinio ant kepimo skardų, kas 8 cm vienas nuo kito.
Kepkite po vieną skardą, kol sausainukai įgaus auksinę spalvą, 8-10 minučių. Atvėsinkite skardoje, kol sausainukai sustandės, apie 5 minutes. Ištirpinkite baltąjį šokoladą prikaistuvyje dvigubu dugnu virš vos verdančio vandens. Vieną sausainuko pusę apliekite baltuoju šokoladu. Prikaistuvyje dvigubu dugnu virš vos verdančio vandens ištirpinkite pusiau saldų šokoladą. Aptepkite juo baltuoju šokoladu aplietą paviršių. Palaikykite, kol sustings, apie 30 minučių.
Paruoškite tris kepimo skardas. Mažoje keptuvėje ant mažos ugnies ištirpinkite sviestą kartu su medumi, grietinėle ir likusiu cukrumi, kol cukrus visiškai ištirps. Užvirinkite ir virinkite 1 minute. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite riešutinį mišinį ir pasūdykite. Sukrėskite po šaukštelį mišinio ant kepimo skardų, kas 8 cm vienas nuo kito.
Kepkite po vieną skardą, kol sausainukai įgaus auksinę spalvą, 8-10 minučių. Atvėsinkite skardoje, kol sausainukai sustandės, apie 5 minutes. Ištirpinkite baltąjį šokoladą prikaistuvyje dvigubu dugnu virš vos verdančio vandens. Vieną sausainuko pusę apliekite baltuoju šokoladu. Prikaistuvyje dvigubu dugnu virš vos verdančio vandens ištirpinkite pusiau saldų šokoladą. Aptepkite juo baltuoju šokoladu aplietą paviršių. Palaikykite, kol sustings, apie 30 minučių.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668