Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Spagečiai su šparagais
INGREDIENTAI:
4 porcijoms:
500g. šparagų daigų (nupjaustykite kietas šparago daigo dalis),
60 ml. pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus,
2 smulkiai supjaustyti askaloniniai česnakai,
druska, šviežiai grūsti juodieji pipirai,
400g. pomidorų tyrės (pertrintų pomidorų),
2 valgomieji šaukštai smulkiai kapotų petražolių,
500 g. spagečių makaronų,
30 g. šviežiai tarkuoto avies pieno sūrio ar kito švelnaus kieto sūrio.
500g. šparagų daigų (nupjaustykite kietas šparago daigo dalis),
60 ml. pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus,
2 smulkiai supjaustyti askaloniniai česnakai,
druska, šviežiai grūsti juodieji pipirai,
400g. pomidorų tyrės (pertrintų pomidorų),
2 valgomieji šaukštai smulkiai kapotų petražolių,
500 g. spagečių makaronų,
30 g. šviežiai tarkuoto avies pieno sūrio ar kito švelnaus kieto sūrio.
GAMINIMAS:
Šparagus sudėkite į didelį verdančio vandens puodą, pasūdykite ir paviekite 5-7 minutes, kol truputį suminkštės. Leiskite jiems apdžiūti. Šparagus supjaustykite, 3 ar 4 daigus palikite papuošimui.
Į didelę keptuvę įpilkite aliejaus ir pašildykite iki vidutinio karštumo, sudėkite česnaką ir kepinkite 2-3 minutes. Sudėkite supjaustytus šparagus, pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite. Sudėkite pomidorų tyrę ir petražoles. Kepkite 10 minučių maišydami, kol padažas sutirštės.
Tuo tarpu dideliame pasūdyto vandens kiekyje išvirkite spagečius, jie turi likti apykiečiai, virkite apie 10-12 minučių. Nukoškite ir dėkite į keptuvę. Maišydami pakepinkite ant karštos ugnies 1 minutę. Sudėkite į serviravimui skirtą indą. Apibarstykite sūriu ir papuoškite papuošimui paliktais šparagais. Patiekalas valgomas karštas.
Į didelę keptuvę įpilkite aliejaus ir pašildykite iki vidutinio karštumo, sudėkite česnaką ir kepinkite 2-3 minutes. Sudėkite supjaustytus šparagus, pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite. Sudėkite pomidorų tyrę ir petražoles. Kepkite 10 minučių maišydami, kol padažas sutirštės.
Tuo tarpu dideliame pasūdyto vandens kiekyje išvirkite spagečius, jie turi likti apykiečiai, virkite apie 10-12 minučių. Nukoškite ir dėkite į keptuvę. Maišydami pakepinkite ant karštos ugnies 1 minutę. Sudėkite į serviravimui skirtą indą. Apibarstykite sūriu ir papuoškite papuošimui paliktais šparagais. Patiekalas valgomas karštas.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668