Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Pyragėliai su vištiena, sidru ir grybais
INGREDIENTAI:
500 g sluoksniuotos tešlos,
2 šaukštai sviesto, svogūnas,
450 g vištos krūtinėlės,
150 g shiitake grybų,
300 ml sidro, kiaušinis,
4 šaukštai grietinės,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.
2 šaukštai sviesto, svogūnas,
450 g vištos krūtinėlės,
150 g shiitake grybų,
300 ml sidro, kiaušinis,
4 šaukštai grietinės,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Svogūną nulupame ir smulkiai supjaustome. Vištos krūtinėlę supjaustome kubeliais, grybus - nedideliais gabalėliais. Keptuvėje įkaitiname sviestą ir 3 minutes patroškiname svogūnus. Sudedame vištieną, grybus ir viską pakepiname. Supilame sidrą, užverdame ir troškiname 5 minutes. Sudedame grietinę, pasūdome, pagardiname pipirais. Mišinį sudedame į 4 mažas formeles.
Keturių formelių kraštus patepame kiaušinio plakiniu. Tešlą iškočiojame 3-4 cm storio lakštu ir supjaustome į 4 dalis. Uždengiame tešla formeles. Sudedame formeles į skardą ir 15-20 minučių kepame pyragėlius 200 laipsnių C karštumo orkaitėje, kol susidaro aukso spalvos plutelė. Pyragėlius išvožiame į lėkšteles.
Pastabos:
Vietoj shiitake grybų tinka pievagrybiai. Galima iškepti vieną didelį pyragą, tik nepamirškite tešlą keliose vietose įpjauti, kad išeitų garai.
Keturių formelių kraštus patepame kiaušinio plakiniu. Tešlą iškočiojame 3-4 cm storio lakštu ir supjaustome į 4 dalis. Uždengiame tešla formeles. Sudedame formeles į skardą ir 15-20 minučių kepame pyragėlius 200 laipsnių C karštumo orkaitėje, kol susidaro aukso spalvos plutelė. Pyragėlius išvožiame į lėkšteles.
Pastabos:
Vietoj shiitake grybų tinka pievagrybiai. Galima iškepti vieną didelį pyragą, tik nepamirškite tešlą keliose vietose įpjauti, kad išeitų garai.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668