Vokiškas Kalėdų keksas receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Vokiškas Kalėdų keksas


INGREDIENTAI:

450g. miltų,
125g. tirpinto sviesto,
5 kiaušinių tryniai,
2 šaukštai cukraus,
150g. razinų,
75g. citrusinių vaisių cukatų,
150g. grustų riešutų,
100ml. pieno,
4 šaukštai romo,
7g. sausų mielių,
2 lašai vanilės esencijos,
citrinos žievelė,
žiupsnelis druskos.

Glajui:
4 šaukštai tirpinto sviesto,
4 šaukštai miltinio cukraus.


GAMINIMAS:

Į dubenėlį suberiame cukatas, razinas ir riešutus, supilame romą. Viską sumaišome. Uždengiame maistine plėvele, viršuje peilio smaigaliu praduriame skylutę ir 5 minutes ruošiame mikrobangų krosnelėje. Dideliame dubenyje sumaišome pieną, cukrų, mieles, 5 šaukštus miltų, pridengiame ir 20 minučių laikome šiltai.

Suberiame likusius miltus, sudedame sviestą, kiaušinių trynius. Užminkome tešlą. Sudedame cukatų, riešutų, razinų ir romo mišinį, supilame vanilės esenciją, suberiame tarkuotą citrinos žievelę, pasūdome. Tešlą vėl dedame į dubenį, pridengiame ir 2 valandas laikome šiltai. Tešlą išimame ir sudedame į kekso formą. Pridengiame rankšluosčiu ir paliekame pusvalandį pastovėti.

Konditeriniu teptuku patepame keksą šiltu vandeniu. Kepame 170 laipsnių kaštumo orkaitėje valandą. Išimame keksą iš orkaitės, patepame ketvirtadaliu tirpinto sviesto, apibarstome miltiniu cukrumi. Vėl patepame sviestu, vėl apibarstome miltiniu cukrumi. Taip darome tol, kol sunaudojame visą sviestą.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668