Gaivus šilauogių pyragas (Skirmantės) (foto) receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Gaivus šilauogių pyragas (Skirmantės) (foto)


INGREDIENTAI:

Pagrindui:
350 g miltų;
1-2 š. cukraus;
1 a.š. druskos;
200 g minkšto sviesto;
60-120 ml šalto vandens.

Įdarui:
4 puodeliai šilauogių;
100-150 g cukraus;
2 š. kukurūzų krakmolo;
2 š. citrinos sulčių.


GAMINIMAS:

Į minkštą sviestą sudėti miltus su druska ir cukrumi. Trinti tarp pirštų kol neliks sausų miltų, tuomet supilti 60 ml vandens. Išminkyti, jeigu trūksta, dar įpilti truputį vandens. Tešlą padaliname į dvi dalis, sudedame į plastikinius maišelius ir paliekame 1 val šaldytuve.

Vieną dalį tešlos iškočioti ir iškloti 23 cm skersmens formą, o iš kitos pusės, iškočiojus išspausti žvaigždutės. Viską vėl dedame į šaldytuvą 30 min.

Įdarui dideliame inde išmaišome cukrų, kukurūzų krakmolą ir citrinos sultis. Į mišinį supilti šilauoges ir atsargiai išmaišyti. Įdarą sudėti į tešla išklotą formą, apdėti žvaigždutėmis ir padėti pusvalandžiui į šaldytuvą.

Prieš kepant viršų galima patepti plaktu kiaušinio tryniu. Kepti iki 200C įkaitintoje orkaitėje apie 20 min, tuomet temperatūrą sumažinti iki 180C ir dar kepti apie 30-40 min. Patiekti šaltą.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668