250g pievagrybių,
1 svogūnas, 4 pomidorai,
truputis sviesto,
1 kiaušinis,
1 a.š. kario,
1/8 l grietinės,
100g tarkuoto fermentinio sūrio,
druskos, pipirų,
400g dešrelių.
GAMINIMAS:
Svogūnus smulkiai supjaustyti, pomidorus- griežinėliais. Kiaušinį išplakti su kariu, grietine, puse tarkuoto sūrio, svogūnu, pjaustytais pievagrybiais, pasūdyti, pabarstyti pipirais. Dešreles perpjausti išilgai, sudėti į sviestu pateptą skardą ir įdaryti. Ant dešrelių sudėti pomidorų griežinėlius, pabarstyti likusiu sūriu ir pašauti į orkaitę. Kepti apie 15 min.