3kg pomidorų, 2kg morkų,
1kg svogūnų, žiedinis kopūstas,
0,5kg paprikos.
MARINATAS
1,5 stiklinės aliejaus,
0.5 stiklinės acto, 1 stiklinė cukraus,
lauro lapai, j.pipirai, žirneliai.
GAMINIMAS:
Morkas sutarkuoti, svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, paprikas šiaudeliais, žiedinį kopūstą žiedinėliais. Viską sumaišyti ,sudėti į stiklainius ir užpilti marinatu. 20min. pasterizuoti.