500 g avienos (minkštimo),
60 g riebalų, 1 svogūnas,
2 pomidorai, druskos,
1 kg šviežių kopūstų,
vandens, pipirų, žalumynų.
GAMINIMAS:
Mėsą supjaustyti kubeliais ir apkepinti troškintuve. Įdėti supjaustytą svogūną, įberti druskos pipirų, sudėti pomidorų ir kopūstų griežinėlius, įpilti 1,5 stiklinės vandens. Daržoves apibarstyti druska ir uždengus viską, ištroškinti.
Patiekti su virtomis bulvėmis ir daržovių salotomis.