300g vištienos krūtinėlės,
1/2 stiklinės griežinėliais, supjaustytų porų,
2 šaukštai citrinos sulčių,
2 šaukštai prieskonių sriubai,
1,5l. vištienos sultinio,
1 stiklinė makaronų,
100g pievagrybių,
50g šparaginių pupelių,
4 citrinos griežinėliai,
pipirų.
GAMINIMAS:
Vištienos krūtinėlę supjaustyti juostelėmis 1,5 cm pločio. Į puodą sudėti supjaustyta mėsą, porus, pipirus, prieskonius, įpilti citrinos sulčių, užpilti sultiniu ir užvirti. Kai užvirs sumažinti ugnį ir dar pavirti 10 min. Tada supilti makaronus, griežinėliais supjaustytus grybus ir supjaustytas šparagines pupeles. Viską virti dar 10-15 min., kol išvirs makaronai. Kai bus išvirę makaronai sudedame citrinos griežinėlius ir verdame dar 2 minutes. Jei reikia dar pasūdome.