0,5 kg moliūgo,
2-3 bulvės,
litras pieno,
0,5l vandens,
20 g sviesto,
druskos.
GAMINIMAS:
Moliūgas nulupamas, minkštimas be sėklų supjaustomas kubiukais, užpilamas 0,5l vandens ir verdamas. Kai moliūgas išverda, sudedamos stambiai tarkuotos bulvės, supilamas pienas, pasūdoma ir 10-15 min. verdama ant silpnos ugnies. Baigiant virti, įdedama sviesto.