Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Kalukutienos ir daržovių salotos
INGREDIENTAI:
2 petražolių šaknys, 2 svogūnai,
0,5l. sauso baltojo vyno,
800 g baltos kalakuto mėsos (krūtinėlės),
maltų raudonųjų pipirų, druskos,
100 ml riebios grietinėlės,
2 šaukštus raudonojo vyno acto,
1 citrina, koriandro žaluma.
0,5l. sauso baltojo vyno,
800 g baltos kalakuto mėsos (krūtinėlės),
maltų raudonųjų pipirų, druskos,
100 ml riebios grietinėlės,
2 šaukštus raudonojo vyno acto,
1 citrina, koriandro žaluma.
GAMINIMAS:
Nuplauti daržoves. Pusę jų supjaustyti smulkiai, o likusias supjaustyti stambiau ir pakepti. Po to įpilti vyno. Kalakutieną pabarstyti druska ir pipirais, troškinti vyne kartu su daržovėmis apie 40 minučių uždengus. Mėsą išimti ir atšaldyti. Išimti daržoves, sumaišyti jas su grietinėle, išsukti maišytuvu ir pagardinti actu, pipirais, druska ir citrinos sultimis. Daržovių nuovirą virti tol, kol puode liks apie 1/8l. skysčio. Šį nuovirą supilti į indą, kuriame yra daržovės ir grietinėlė, išmaišyti. Likusias daržoves nuplikyti verdančiu aliejumi, vėliau sudėti į sietelį ir nuplauti šaltu vandeniu. Kalakutieną supjaustyti plonomis juostelėmis ir išmaišyti kartu su padažu ir daržovėmis. Apibarstyti žalumynais.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668