Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Rūkytos mėsos ir meliono salotos
INGREDIENTAI:
650g šalto rūkymo mėsos (kiaulienos),
2 šaukštai sviesto,
1 šaukštelis mairūno,
nedidelis saldus melionas,
300 g šviežių arba šaldytų žaliųjų žirnelių,
4 šaukštai obuolių acto,
maltų raudonųjų pipirų,
5 šaukšteliai alyvuogių aliejaus,
petražolių arba koriandro, druskos.
2 šaukštai sviesto,
1 šaukštelis mairūno,
nedidelis saldus melionas,
300 g šviežių arba šaldytų žaliųjų žirnelių,
4 šaukštai obuolių acto,
maltų raudonųjų pipirų,
5 šaukšteliai alyvuogių aliejaus,
petražolių arba koriandro, druskos.
GAMINIMAS:
Rūkytą kiaulieną supjaustyti nedideliais kubeliais ir kepinti ant silpnos ugnies 8 minutes. Apibarstyti mairūnu. Melioną perpjauti pusiau, išimti sėklas ir specialiu šaukštu išpjauti rutuliukus. Meliono rutuliukus sudėti į dubenį greta atvėsusios mėsos. Žirnelius 6 minutes virti pasūdytame vandenyje (arba pagal instrukciją ant pakuotės), nupilti vandenį, nuplauti šaltu vandeniu ir sietelyje šiek tiek padžiovinti. Žirnelius sudėti į dubenį su mėsa. Paruošti tirštą padažą iš acto, druskos, pipiru, alyvuogių aliejaus. Padažą gerai išmaišyti. Aplieti salotas ir vėl išmaišyti. Nuplauti žalumynus, supjaustyti ir apibarstyti jais salotas.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668