2—3 bulvės,
2 šaukštai išbrinkintų pupelių,
0,5l pieno,
litras vandens,
gelsvės lapelių,
druskos.
GAMINIMAS:
Išbrinkintos pupelės verdamos litre vandens, kol pradės minkštėti. Paskui sudedamos supjaustytos bulvės. Kai bulvės išverda, įpilama 0,51 ar kiek daugiau karšto pieno, įberiama druskos ir žiupsnelis susmulkintų gelsvės lapelių. Užvirinama.