Meksikietiška kaimiška dešra receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Meksikietiška kaimiška dešra


INGREDIENTAI:

8 kg kiaulienos filė,
2 kg jautienos išpjovos,
1 kg saldžiųjų paprikų,
60 g kmynų, 60 g raudonėlio,
30 g raudonųjų paprikų,
60 g gvazdikėlių, 60 g cinamono,
2 stiklinės trintų česnakų,
2l. obuolių acto, 250 g druskos.


GAMINIMAS:

Į obuolių actą įdėti pjaustytas paprikų ankštis ir užvirti. Po to puodą nuimti nuo ugnies ir uždengti dangčiu. Actą perkošti per sietelį, pertrinti paprikas kartu su visais prieskoniais, palengva pilant actą. Supjaustyti mėsą ir sumaišyti su trintomis paprikomis ir prieskoniais. Palaikyti faršą per naktį šaltai. Paruošti jaučių žarnas. Į jas prigrūsti faršo. Stengtis nepalikti tuščių ertmių. Vėliau žarnas standžiai suveržti 10 cm atstumu, ir kiekvieną dešrelę subadyti adata, kad jose neliktų oro. Dešreles kepti pakabintas virš anglių.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668