200g kvietinių miltų,
300g naminių miltų,
1kg miežinių miltų,
1 a.š. sodos,
6 v.š. druskos,
6 v.š. cukraus,
geras litras vandens,
pakutis kmynų (galima įbert grūdų),
švieži pasūdyti lašinukai (maždaug 900g)
GAMINIMAS:
Visus paminėtus ingredientus sukrėskite į puodą ir sumaišykite. Palikite 2 dienoms šiltoje vietoje. Ištraukę tešlą, perminkykite ir suformuokite į didelį kepalą ar keletą mažesnių. Kepkite orkaitėje 3 valandas.