500g moliūgų,
500g šviežių grybų,
3 v.š. sviesto,
2 v.š. grietinės,
1 a.š. kmynų ar petražolių,
maltų pipirų,
kitų mėgstamų prieskonių,
druskos,
džiūvėsių.
GAMINIMAS:
Moliūgus supjaustyti ir išvirti pasūdytame vandenyje. Išvirusius išgriebti, pertrinti per sietelį. Išvirusius ir supjaustytus grybus pakepinti svieste, įbėrus prieskonių, druskos. Po to grybus, moliūgų masę ir kiaušinius gerai išmaišyti, dėti į riebalais išteptą ir džiūvėsiais pabarstytą kepimo formą, apšlakstyti tirpintu sviestu ir kepti orkaitėje 15-20 min. Patiekti su grietine.