500g varškės,
2 kiaušiniai,
pusė stiklinės pieno,
2-3 stiklinės miltų,
druskos, cukraus.
GAMINIMAS:
Į varškę įmuškite kiaušinius. Išmaišę, įpilkite pieną, įdėkite cukrų, druską. Viską sumaišę, įberkite miltų ir minkykite tešlą, kol sukietės. Tada supjaustykite griežinėliais ir juos dėkite į verdantį vandenį ir virkite 5-10min.