nedidelė kopūsto gūžė,
šaukštas aliejaus,
2 šaukštai garstyčių,
šaukštelis kario,
svogūnas,
druskos,
citrinos sulčių.
GAMINIMAS:
Kopūstą supjaustyti siauromis juostelėmis, svogūną - kubeliais.
Dideliame puode įkaitinti aliejų, įdėti garstyčias ir karį. Suberti svogūnus, o po 2 min. ir kopūstus. Užpilti trupučiu vandens ir neuždengus virti ant lėtos ugnies, kol suminkštės. Paskaninti citrinos sultimis, pasūdyti.