Po 3 raudonus saldžiuosius ankštpipinus ir svogūnus,
500 g pomidorų,
1/2 stiklinės raudono vyno,
150 g varškės sūrio (geriausiai tinka ožkos pieno),
petražolių.
GAMINIMAS:
Susmulkintas daržoves sluoksniais sudėti į dubenį. Užpilti vynu. Ant viršaus pabarstyti kubeliais supjaustytą sūrį ir susmulkintas petražoles. Valgyti su paskrudintu pyragu ar bandelėmis.