Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Paprasčiausios biskvitinės tešlos paplotis
INGREDIENTAI:
8 kiaušiniai,
185 g cukraus,
šaukštelis vanilinio cukraus,
nutarkuota vienos citrinos žievelė,
150 g miltų,
35 g krakmolo.
185 g cukraus,
šaukštelis vanilinio cukraus,
nutarkuota vienos citrinos žievelė,
150 g miltų,
35 g krakmolo.
GAMINIMAS:
Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Trynius sukti su cukrumi, kol masė pabals, o jos tūris padidės du tris kartus. Į išsuktą trynių masę suberti vanilinį cukrų, citrinos žieveles ir išmaišyti.
Baltymus elektriniu plaktuvu išplakti iki standumo ir dalimis sudėti į trynių masę. Miltus ir krakmolą išmaišyti, supilti į sietelį ir atsargiai maišant iš apačios į viršų išsijoti ant baltymų ir trynių masės.
Kepimo skardą ar torto formą ištepti riebalais ir pabarstyti miltais ar maltais džiūvėsiais. Supilti paruoštą biskvitinę tešlą (pripildyti du trečdalius kepimo indo), paviršių gražiai išlyginti.
Kepti iki 200-220°C įkaitintoje orkaitėje 40-55 min. Iškepusį biskvitą aušinti skardoje apie pusę valandos ir išimti ant sviestinio popieriaus arba folijos.
Baltymus elektriniu plaktuvu išplakti iki standumo ir dalimis sudėti į trynių masę. Miltus ir krakmolą išmaišyti, supilti į sietelį ir atsargiai maišant iš apačios į viršų išsijoti ant baltymų ir trynių masės.
Kepimo skardą ar torto formą ištepti riebalais ir pabarstyti miltais ar maltais džiūvėsiais. Supilti paruoštą biskvitinę tešlą (pripildyti du trečdalius kepimo indo), paviršių gražiai išlyginti.
Kepti iki 200-220°C įkaitintoje orkaitėje 40-55 min. Iškepusį biskvitą aušinti skardoje apie pusę valandos ir išimti ant sviestinio popieriaus arba folijos.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668