1 kg. menkės filė,
2 morkos,
citrina,
druska,
pipirai,
čiobrelių šakelės,
maža cukinija,
4 pievagrybiai,
juodasis sezamas, paskrudintas keptuvėje
GAMINIMAS:
Žuvį pabarstyti druska ir pipirais, pašlakstyti citrinos sultimis. Daržoves nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Grybus nuvalyti. Žuvį sudėti ant folijos, pabarstyti sezamu. Aplinkui sudėti daržoves, grybus ir čiobrelius. Folijos kraštus užlankstyti, padėti ant grotelių ir kepti 30 min.