450 g brokolių,
120 g virtų ir valytų krevečių,
aitrioji paprika,
4 česnakų skiltelės,
3 šaukštai riešutų sviesto,
pusė šaukštelio rudojo cukraus,
citrinų sulčių,
druskos,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Brokolius išskirstykite maždaug 2-3 cm skersmens žiedynėlius. Aitriąją papriką smulkiai sukapokite. Atskirai sukapokite česnakus. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite česnakus. Kai česnakai ims gelsti, suberkite paprikas.
Pakepkite kelias minutes ir sudėkite brokolius. Sumažinkite ugnį, uždenkite dangčiu ir kaitinkite, kol brokoliai ims minkštėti. Tada į keptuvę suberkite krevetes, sudėkite riešutų sviestą, cukrų, pagardinkite druska ir pašlakstykite citrinų sultimis.