2 burokėliai,
30 g svogūnų laiškų,
100 g konservuotų žirnelių,
4 šaukštai aliejaus arba 1/2 stiklinės grietinės,
pipirų,
cukraus,
petražolių lapelių.
GAMINIMAS:
Raugintus burokėlius supjaustykite nedideliais kubeliais arba sutarkuokite burokine tarka, įdėkite konservuotų žirnelių, smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų, pipirų.
Užpilkite aliejaus (arba grietinės) ir išmaišykite. Papuoškite petražolėmis. Šios salotos - puikus garnyras prie žuvų, mėsos patiekalų.