Jaučių širdžių guliašas receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Jaučių širdžių guliašas


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

1 kg jaučių širdžių,
2 morkos,
2 svogūnai,
paprika,
druskos,
maltų ir nemaltų juodųjų pipirų,
česnakų skiltelės,
2 šaukštai pomidorų pastos,
saulėgrąžų aliejaus,
lauro lapas.

GAMINIMAS:

Paruoštas širdis 2-3 val. pamirkykite šaltame vandenyje. Tuomet supjaustykite juostelėmis. Į keptuvę įpilkite aliejaus, gerai įkaitinkite ir sudėkite širdis. Kepkite, kol nebegaruos sultys. Kai širdys apkeps (tai truks apie 20 min.), įpilkite karšto vandens tiek, kad jas apsemtų.

Keptuvę uždenkite dangčiu ir vis pamaišydami troškinkite apie 1 val. ant mažos ugnies. Jeigu pastebėsite, kad skysčio mažoka, galite įpilti dar šiek tiek karšto vandens. o 40 min. suberkite supjaustytus svogūnus ir paprikas, tarkuotas morkas.

Išmaišykite, įmeskite lauro lapą, nemaltų pipirų. Vėl viską išmaišykite ir po 20 min. sudėkite pomidorų pastą, pasūdykite, pagardinkite maltais pipirais. Likus 10 min. iki gaminimo pabaigos suberkite smulkintus česnakus.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668