1 kg vištų sparnelių (šlaunelių, blauzdelių ar kt.),
2 pomidorai,
100 g raudonųjų arba baltųjų serbentų,
200 g majonezo,
2 šaukštai kečupo,
3 česnakų skiltelės,
druskos,maltų kvapiųjų pipirų,
prieskonių.
GAMINIMAS:
Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais, suberkite uogas ir sutrinkite rankomis dubenėlyje. Ten pat įtarkuokite česnakus, sudėkite majonezą, kečupą, pagardinkite prieskoniais.
Vištieną nuplaukite, nusausinkite, sudėkite į marinatą ir išmaišykite. Padėkite į šaldytuvą 1 val. Tuomet sudėkite į riebalais pateptą skardą ir kepkite apie 50 min.