5 kiaušiniai,
mažas agurotis,
vidutinio dydžio pomidoras,
2 šaukštai sėlenų,
2 šaukštai aliejaus,
šviežių petražolių,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Į lėkštutę suberkite sėlenas. Agurotį ir pomidorą supjaustykite griežinėliais ir apvoliokite sėlenose. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir iš vienos pusės apkepkite aguročius ir pomidorus.
Kai tik juos apversite, iš karto įmuškite kiaušinius. Pasūdykite, pagardinkite pipirais ir pabarstykite žalumynais.