300 g. svogūnų laiškų,
1 stiklinė pienių žiedlapių,
Padažui:
1 šaukštas citrinų sulčių,
aliejaus,
truputis druskos,
cukraus.
GAMINIMAS:
Svogūnų laiškus nuplauname, nusausiname ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Pienių žiedlapius užplikome verdančiu vandeniu ir palaikome porą minučių. Tada nugriebiame į paviršių iškilusius nešvarumus. Pienių žiedlapius nusausiname ir sudedame į svogūnus.
Į puodelį supilame padažui skirtus produktus ir išplakame. Užpilame salotas ir gerai išmaišome.