2 porai,
2 agurkai,
150 g raugintų kopūstų,
250 g bulvių,
100 g morkų,
100 g žirnelių,
5 g sviesto,
1 l vištienos sultinio,
130 ml tirštos grietinės,
smulkintų bazilikų,
krapų,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Pavirkite vandenyje raugintus kopūstus, jei rūgštūs - skystį nupilkite. Sudėkite supjaustytus agurkus, bulves, morkas, porus ir virkite apie 12 min.
Tuomet suberkite konservuotus žirnelius, supilkite vištienos sultinį, įmaišykite sviestą, grietinę ir pagardinkite prieskoniais.