400 g spanguolių džemo,
200 g sviesto,
500 g miltų,
5 g kepimo miltelių,
2 kiaušiniai,
160 g cukraus,
20 g vanilinio cukraus.
GAMINIMAS:
Sviestą stambiai sutarkuokite, sumaišykite su miltais ir kepimo milteliais. Kiaušinių plakinį sumaišykite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Abi mases sumaišykite ir laikykite šaldytuve apie 1 val. Tada stambiai sutarkuokite.
Dviem trečdaliais tešlos padenkite kepimo popieriumi išklotą kepimo indą, tolygiai paskirstykite džemą ir viršų apibarstykite likusiais tešlos trupiniais. Kepkite apie 45 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros. Galima patiekti papuošus spanguolėmis.