4-5 virtos bulvės,
stiklinė virtų pupelių,
svogūnas,
3 šaukštai grietinės,
šaukštas paruoštų garstyčių,
druskos, cukraus,
džiovintų mairūno lapelių.
GAMINIMAS:
Bulvės supjaustomos kubiukais, svogūnas smulkiai sukapojamas. Bulvės, pupelės ir svogūnas sumaišoma, pasūdoma ir užbarstoma mairūnu. Paruošta mišrainė sudedama į salotinę, užpilama išplakta su garstyčiomis grietinė ir apibarstoma smulkiai supjaustytais svogūnų laiškais ar petražolių lapeliais.