Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Žuvų maltiniai su sūriu
INGREDIENTAI:
500 g žuvų filė,
2 kiaušiniai ( 1 įdarui, 1 faršui),
svogūnas,
3 šaukštai pieno,
2 šaukštai džiūvėsėlių,
100 g "dešrinio" sūrio,
2 šaukštai grietinės,
česnako skiltelė,
žalumynų,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
2 kiaušiniai ( 1 įdarui, 1 faršui),
svogūnas,
3 šaukštai pieno,
2 šaukštai džiūvėsėlių,
100 g "dešrinio" sūrio,
2 šaukštai grietinės,
česnako skiltelė,
žalumynų,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Žuvų filė ir svogūną sumalkite mėsmale, įmuškite kiaušinį, supilkite pieną, suberkite džiūvėsėlius,
druską, pipirus ir viską gerai išmaišykite. Faršą sudėkite į tvirtą maišelį ir jį padaužykite į stalą, tuomet dėkite į šaldytuvą. Kiaušinį išvirkite ir susmulkinkite, "dešrinį" sūrį (prieš tai 10 minučių palaikę šaldiklyje) sutarkuokite, įdėkite kapotų krapų, česnako ir grietinės, viską gerai išmaišykite.
Skardą išklokite kepimo popieriumi, orkaitę įkaitinkite iki 200-220 laipsnių. Sudrėkintomis rankomis iš faršo formuokite ovalo formos paplotėlius, į jų vidurį įdėdami šiek tiek įdaro, gerai užspauskite kraštus, apvoliokite miltuose ir dėkite į skardą. Ant kiekvieno maltinio uždėkite po gabalėlį sviesto. Kepkite 20-25 minutes.
druską, pipirus ir viską gerai išmaišykite. Faršą sudėkite į tvirtą maišelį ir jį padaužykite į stalą, tuomet dėkite į šaldytuvą. Kiaušinį išvirkite ir susmulkinkite, "dešrinį" sūrį (prieš tai 10 minučių palaikę šaldiklyje) sutarkuokite, įdėkite kapotų krapų, česnako ir grietinės, viską gerai išmaišykite.
Skardą išklokite kepimo popieriumi, orkaitę įkaitinkite iki 200-220 laipsnių. Sudrėkintomis rankomis iš faršo formuokite ovalo formos paplotėlius, į jų vidurį įdėdami šiek tiek įdaro, gerai užspauskite kraštus, apvoliokite miltuose ir dėkite į skardą. Ant kiekvieno maltinio uždėkite po gabalėlį sviesto. Kepkite 20-25 minutes.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668