600 g morkų,
140 g raudonųjų lęšių,
2 šaukšteliai kmynų,
30 ml alyvuogių aliejaus,
1 l daržovių sultinio,
125 ml lieso pieno,
aitriosios paprikos miltelių.
GAMINIMAS:
Kmynus sumaišykite su aitriąja paprika ir kepinkite ant vidutinės ugnies apie 1 min. Pusę kiekio išimkite ir atidėkite. Supilkite alyvuogių aliejų, sudėkite tarkuotas morkas ir lęšius. Maišant kepkite apie 2 min.
Sudėkite lęšius, supilkite sultinį, pieną ir troškinkite apie 15 min., kol lęšiai suminkštės. Nukelkite nuo viryklės, sutrinkite. Pagardinkite atidėtais prieskoniais ir išmaišykite. Galima patiekti su duona, grietine arba jogurtu.