4-5 virtos bulvės,
4-5 obuoliai,
virtas kiaušinis,
0,5 stiklinės riešutų branduolių,
3 šaukštai majonezo,
šaukštas sauso vyno,
šaukštas citrinos sulčių,
šaukštelis 9% acto,
šaukštelis aliejaus,
3-4 malti kalendros grūdeliai,
druskos, cukraus.
GAMINIMAS:
Nulupti obuoliai ir bulvės supjaustomos kubiukais, riešutai ir kiaušinio baltymai smulkiai sukapojami. Viskas sumaišoma, pasūdoma, įberiama truputis cukraus. Mišrainė sudedama į salotinę, apibarstoma kapotu tryniu ir užpilama padažu.
Padažas: į majonezą įpilama aliejaus, vyno, acto, citrinos sulčių, įberiama cukraus, maltų kalendros grūdelių ir viskas gerai išplakama.