6 silkių filė gabalėliai,
300 g pieno,
6 džiovinti grybai,
2 virti kiaušiniai,
5 česnakų skiltelės,
ryšelis šviežių krapų.
GAMINIMAS:
Silkių filė 30 min. mirkykite piene. Paruoškite įdarą: susmulkinkite išmirkytus grybus, virtus kiaušinius, krapus ir česnakus. Gerai išmaišykite ir šio įdaro dėkite tarp dviejų filė gabalėlių.
Įdarytas silkes apvyniokite siūlu, dėkite į aliejumi pateptą kepimo indą ir užpilkite pienu, kuriame jas mirkėte. Kepkite vidutiniškai įkaitintoje orkaitėje apie 30 min.