Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Šiltos salotos su jautiena ir daržovėmis
INGREDIENTAI:
500 g jautienos išpjovos,
raudonasis svogūnas,
3 pomidorai,
cukinija,
80 g salotų lapų,
10 ml alyvuogių aliejaus,
žalumynų papuošti,
aliejaus kepti,
druskos,
maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Marinatui:
šaukštas Dižono garstyčių,
šaukštas alyvuogių aliejaus,
15 ml citrinos sulčių,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
aitriosios paprikos miltelių,
rozmarinų,
čiobrelių pagal skonį.
Padažui:
40 ml alyvuogių aliejaus,
20 ml raudonojo vyno acto,
šaukštelis garstyčių,
šaukštelis medaus,
druskos,
maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
raudonasis svogūnas,
3 pomidorai,
cukinija,
80 g salotų lapų,
10 ml alyvuogių aliejaus,
žalumynų papuošti,
aliejaus kepti,
druskos,
maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Marinatui:
šaukštas Dižono garstyčių,
šaukštas alyvuogių aliejaus,
15 ml citrinos sulčių,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
aitriosios paprikos miltelių,
rozmarinų,
čiobrelių pagal skonį.
Padažui:
40 ml alyvuogių aliejaus,
20 ml raudonojo vyno acto,
šaukštelis garstyčių,
šaukštelis medaus,
druskos,
maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
GAMINIMAS:
Visus marinatui skirtus ingredientus sumaišykite. Gautu mišiniu įtrinkite jautieną ir palikite marinuotis apie 2 val. Tada kepkite 40-50 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros. Svogūną susmulkinkite ir kepkite ant silpnos ugnies apie 2 min. Tada sudėkite smulkintus pomidorus ir kepkite dar apie 2 min.
Cukiniją supjaustykite griežinėliais, apšlakstykite aliejumi ir kepkite ant grotelių 10-12 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros. Salotas suplėšykite, sumaišykite su keptomis daržovėmis ir plonomis juostelėmis pjaustyta jautiena. Visus padažui skirtus ingredientus sumaišykite. Salotas patiekite apšlakščius gautu padažu ir papuošus smulkintais žalumynais.
Cukiniją supjaustykite griežinėliais, apšlakstykite aliejumi ir kepkite ant grotelių 10-12 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros. Salotas suplėšykite, sumaišykite su keptomis daržovėmis ir plonomis juostelėmis pjaustyta jautiena. Visus padažui skirtus ingredientus sumaišykite. Salotas patiekite apšlakščius gautu padažu ir papuošus smulkintais žalumynais.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668