450 g bulvių,
didelis poras,
800 ml daržovių sultinio,
45 ml grietinėlės,
sviesto kepti,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
čiobrelių,
laurų lapų,
petražolių pagal skonį.
GAMINIMAS:
Bulves nuskuskite ir susmulkinkite. Porą taip pat susmulkinkite, pagardinkite prieskoniais, smulkintais žalumynais ir kepkite ant silpnos ugnies apie 5 min. Tada suberkite bulves ir dar pagardinkite prieskoniais.
Paskui supilkite sultinį ir kaitinkite ant silpnos ugnies, kol užvirs. Tuomet uždengus troškinkite dar apie 20 min., kol bulvės suminkštės. Tada išimkite laurų lapus, supilkite grietinėlę, išmaišykite ir sutrinkite. Patiekite karštą.