300 g sluoksniuotos bemielės tešlos,
3 obuoliai,
2 kiaušiniai,
3 šaukštai grietinės,
cukraus,
šaukštas krakmolo,
cukraus pudros.
GAMINIMAS:
Į keksams kepti skirtą formą dėkite sluoksniuotos tešlos gabalėlių sluoksnį. Ant tešlos dėkite obuolių. Iš nurodyto kiekio tešlos ir obuolių išeina 4 sluoksniai tešlos ir 3 - obuolių. Tešlos sluoksnis - paskutinis. Kiekvieną obuolių sluoksnį pabarstykite cukrumi.
Pagaminkite užpilą: suplakite kiaušinius, grietinę, krakmolą ir cukrų. Užpilkite ant pyrago. Pyragą pašaukite į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę. Kepkite, kol apskrus. Iškeptą pyragą pabarstykite cukraus pudra.