Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Trinta jūrų gėrybių sriuba
INGREDIENTAI:
Pakuotė (apie 200 g) lukštentų jūrų gėrybių mišinio (krevečių, midijų, kalmarų),
150 g lašišos,
kelios didelės karališkos krevetės (papuošti),
2 bulvės,
svogūnas,
2 česnako skiltelės,
2 šaukštai sviesto,
gabalėlis aitriosios paprikos,
gabalėlis baltosios poro dalies,
200 ml neriebios grietinėlės,
pusės citrinos sultys,
pusė šaukštelio nutarkuotų citrinos žievelių,
pagal skonį druskos,
šviežiai maltų pipirų,
šviežių krapų.
150 g lašišos,
kelios didelės karališkos krevetės (papuošti),
2 bulvės,
svogūnas,
2 česnako skiltelės,
2 šaukštai sviesto,
gabalėlis aitriosios paprikos,
gabalėlis baltosios poro dalies,
200 ml neriebios grietinėlės,
pusės citrinos sultys,
pusė šaukštelio nutarkuotų citrinos žievelių,
pagal skonį druskos,
šviežiai maltų pipirų,
šviežių krapų.
GAMINIMAS:
Jūrų gėrybes atšildykite pagal nurodymus ant pakuotės, perplaukite ir gerai nuvarvinkite. Lašišą nuplaukite ir, nulupus odelę ir pašalinus kaulus, susmulkinkite. Nuluptas bulves ir gerai nuvalytą porą supjaustykite. Svogūną ir česnakus nulupkite, sukapokite, pakepinkite 2 šaukštuose sviesto.
Kai šie dailiai apskrus, sumeskite bulves, porus ir kepkite, iki daržovės suminkštės. Sumetus apkepkite ir lašišų gabalėlius. Galiausiai suberkite jūrų gėrybių mišinį ir labai trumpai, pagal nurodymus ant pakuotės, pakepkite. Supylus grietinėlę, dar pakaitinkite, pagal skonį pasūdykite, suberkite citrinos žieveles, supilkite jos sultis, pagardinkite pipirais ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
Paruoštą masę perpilkite į plakti skirtą dubenį ir iki vientisumo išplakite elektriniu plakiniu. Sriubą dar kartą užkaitinkite ir išpilstykite į lėkštes. Krevetes su lukštais kepkite keptuvėje apie 8 min. Tiekite su aitriosios paprikos gabalėliais, krapais ir krevetėmis.
Kai šie dailiai apskrus, sumeskite bulves, porus ir kepkite, iki daržovės suminkštės. Sumetus apkepkite ir lašišų gabalėlius. Galiausiai suberkite jūrų gėrybių mišinį ir labai trumpai, pagal nurodymus ant pakuotės, pakepkite. Supylus grietinėlę, dar pakaitinkite, pagal skonį pasūdykite, suberkite citrinos žieveles, supilkite jos sultis, pagardinkite pipirais ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
Paruoštą masę perpilkite į plakti skirtą dubenį ir iki vientisumo išplakite elektriniu plakiniu. Sriubą dar kartą užkaitinkite ir išpilstykite į lėkštes. Krevetes su lukštais kepkite keptuvėje apie 8 min. Tiekite su aitriosios paprikos gabalėliais, krapais ir krevetėmis.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668