1-1.5 kg karpis,
0.5 šaukštelio medaus,
3 šaukštai šviesaus alaus,
2 šaukštai sojų padažo,
0.5 šaukštelio citrinų sulčių.
GAMINIMAS:
Šviežią karpį nuvalykite, supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į gilų puodą. Atskirai sumaišykite: 2 šaukštus sojų padažo, 3 šaukštus šviesaus alaus, 0.5 šaukštelio medaus, 0.5 šaukštelio citrinų sulčių. Gautu padažu apliekite karpį ir kepkite 10 minučių ant didelės ugnies.