Kiaulienos kepsnys receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kiaulienos kepsnys


INGREDIENTAI:

0,5 kg kiaulienos,
šaukštas sviesto,
0,5 kg bulvių,
nedidelis ryšulėlis svogūnų laiškų,
0,75 stiklinės sultinio,
taukų,
skiltelė česnako,
šaukštelis citrinos sulčių,
šaukštelis mairūno,
lauro lapelis,
petražolių,
druskos,
pipirų.


GAMINIMAS:

Mėsą išminkyti, apšlakstyti citrinų sultimis, įtrinti druska, pipirais, mairūnu ir česnaku. Palikti valandai vėsioje vietoje. Vėliau padaryti iš jos norimą formą, aprišti siūlais ir kepti taukuose kol apskrus. Tuomet perdėti į puodą, šiek tiek apšlakstyti sultimis ir uždengus troškinti 30 minutes. Bulves nulupti, įmesti 2-3 minutėms į verdantį vandenį ir nusunkti.

Kepsnį apibarstyti susmulkintais svogūnų laiškais, apdėti apvirtomis bulvėmis, įdėti sviesto, lauro lapelį, druskos, pipirų, mairūnų, nesmulkintas petražoles. Užpilti sultiniu ir dar valandą patroškinti.

Gatavą mėsą supjaustyti griežinėliais, apipilti padažu, kuriame mėsa buvo troškinama, pabarstyti žaliomis petražolėmis. Patiekti pašildytame pusdubenyje su bulvėmis ir svogūnais.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668