400 g baravykų (tinka ir kiti grybai),
3 burokėliai,
svogūnas,
3 šaukštai aliejaus,
druskos.
GAMINIMAS:
Virtus burokėlius supjaustykite griežinėliais. Žalius grybus ir svogūną susmulkinkite ir pakepinkite su aliejumi. Pagardinkite druska. Burokėlius sluoksniuokite su grybais: dėkite sluoksnį burokėlių, ant jų-grybų, vėl-sluoksnį burokėlių ir t.t.