3 virti burokėliai,
2 svogūnai,
0.5 l raugintų kopūstų,
stiklinė virtų pupelių,
200-300 g virtos mėsos,
2 stiklinės grietinės,
stiklinė krienų,
50 g sviesto,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Keptuvėje su sviestu pakepinkite krienus, pagardinkite druska, pipirais, grietine ir pakaitinkite 5 min. Susmulkinkite svogūnus ir virtą mėsą, burokėlius sutarkuokite. Kopūstus truputį patroškinkite.
Apkepkite svogūnus, po to sudėkite burokėlius. Kai burokėliai apkeps, dėkite kopūstus, mėsą, pupeles ir pakepkite. Užpilkite krienų padažu, išmaišykite, sudėkite į kepimo indą ir kepkite orkaitėje 30 min.