500 g vištienos filė,
1 kg žiedinių kopūstų,
2 svogūnai,
75 g sviesto,
stiklinė pieno,
4 kiaušiniai,
100 g tarkuoto fermentinio sūrio,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
vištienos prieskonių.
GAMINIMAS:
Vištieną supjaustykite gabalėliais ir kartu su svogūnais apkepkite keptuvėje su sviestu. Žiedinius kopūstus stambiai supjaustykite ir virkite 5 min.
Į kepimo formos apačią sudėkite krptą vištieną ir svogūnus, tada dėkite žiedinius kopūstus, užbarstykite sūrio ir užpilkite prieskoniais paskanintu kiaušinių ir pieno plakiniu. Kepkite orkaitėje.