Įdarytas kalakutas receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Įdarytas kalakutas


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

Vidutinio dydžio kalakutas,
400-500 g jaučių kepenų,
5-6 riekelės baltos duonos,
0,5 stiklinės pieno,
100 g sviesto,
5 kiaušiniai,
druskos,
pipirų.

GAMINIMAS:

Kalakutą gerai nuplauti, išdžiovinti ir įtrinti druska. Kepenis nuplauti, supjaustyti gabaliukais ir truputį apkepinti svieste su druska, pipirais bei sutrintu lauro lapeliu. Apkepintas kepenis sumalti mėsamale, sumaišyti su piene išmirkyta duona ir vėl sumalti.

Į gautą masę pridėti šaukštą ištirpinto sviesto, kiaušinius, druskos pagal skonį ir viską gerai išmaišyti. Šia mase įdaryti kalakutą, užsiūti jo angą, įdėti į sviestu išteptą skardą, įpilti į ją 2-3 šaukštus vandens arba sultinio ir kepti karštoje orkaitėje. Kai kalakutas šiek tiek apskrus, sumažinti ugnį ir kepti toliau, retkarčiais apipilant skardoje atsiradusiomis sultimis.

Po 1,5-2 val. kalakutas bus iškepęs. Įdėti jį į lėkštę, išimti siūlus, apdėti faršu ir bet kokiomis daržovėmis.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668