300 g mocarelos,
3 pomidorai,
500 g sluoksniuotos tešlos,
džiovintų bazilikų,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Atšildytą tešlą iškočiokite ir įdėkite į kepimo formą, suformuodami kraštelius. Mocarelą supjaustykite ir pomidorus supjaustykite griežinėliais. Jeigu pomidorai labai sultingi, sultis nupilkite.
Ant tešlos paeiliui sluoksniuokite mocarelą ir pomidorus, kad išeitų "žvyneliai". Pagardinkite druska, pipirais, pabarstykite bazilikais. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių.